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Information clientèle,

le déconfinement est en vigueur depuis le 11 Mai, mais nous poursuivons notre démarche de protection de notre clientèle et de notre personnel.

C’est pourquoi, nous continuons d’ accueillir  2 personnes à la fois dans nos magasins et nous vous demandons la plus grande vigilance envers notre personnel et les autres clients qu’ils soient devant ou derrière vous. Le port du masque est recommandé et vous trouverez du gel hydro alcoolique à l’entrée de nos magasins.

Pour vos demandes de prestations traiteur tel que repas de famille, mariage, baptême, communion, anniversaire, vous pouvez nous contacter au 0240965902.

D’avance, nous vous remercions d’accepter ces recommandations  et de la confiance que vous nous témoignez.

Nous restons ouverts et à votre écoute malgré quelques modifications d’horaires d’ouverture.

A bientôt dans nos magasins de COUFFE ou de SUCE SUR ERDRE

Menu « Fêtes des mères »

 

                   Entrée + plat à   16.50€/pers            15.00€/pers

 

Assiette composée : Rillettes de Maquereaux au poivre & fromage frais, médaillon de foie gras et confiture d’oignons, darne de saumon Gravlax, déco

Ou

Assiette composée : rouleau transparent de saumon fumé et légumes de saison, bouquet de salade, gambas marinées aux herbes et citron vert, déco

 

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Pavé de sandre rôti au lard, embeurrée de poireaux et chou nouveau, jus de volaille corsé         

                                                             Ou

Dos d’églefin poché à la crème d’oseille, risotto de légumes verts

 

ou

Paleron de veau à la sauge, gratin de pommes de terre et crémeux de carottes

 

Ou

Pavé de selle d’agneau poêlé au romarin & crème d’ail, pommes de terre Anna et caviar d’aubergines

 

 

Les commandes sont à transmettre avant le mercredi 3 juin par mail à : brule.traiteur@wanadoo.fr  ou dans les magasins et seront à retirer le samedi 6 juin ou le dimanche 7 juin dans vos boutiques de COUFFÉ ou de SUCÉ/ERDRE.